דף הבית
בלוג
מתכונים
מתכון לטירמיסו בשתי גרסאות: קלאסית וטבעונית

מתכון לטירמיסו בשתי גרסאות: קלאסית וטבעונית

מפנקים אותך במתכונים להכנת טירמיסו, שאהובה על רובנו…
בשני מתכונים: בגרסה טבעונית ובגרסה קלאסית חלבית

מחיר ל 100 - ש"ח

יצירת קשר

זמן אספקה: 7 ימים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי

אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית
קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה

קניה בטוחה

שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

טירמיסו טבעוני
מה צריך?
לקרם:
1 כוס אגוזי קשיו, מושרים למשך הלילה
1/2 כוס קרם קוקוס
1/2 כוס סירופ מייפל
1/2 כוס קפה חזק או אספרסו
1 כפית תמצית וניל

לשכבת הביסקוויטים:
חבילה אחת של פתי בר אורגני
1/4 כוס קפה חזק או אספרסו
1/4 כוס ליקר קאלואה או ליקר קפה
אבקת קקאו לקישוט

איך להכין?
מסננים את אגוזי הקשיו המושרים ומניחים אותם בבלנדר עם קרם הקוקוס, סירופ המייפל, הקפה ותמצית הווניל.
מערבבים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
בקערה קטנה מערבבים יחד את הקפה וליקר הקלואה או ליקר קפה.
טובלים כל פתי בר בתערובת הקפה, מוודאים שהם מצופים היטב.
מניחים שכבה של פתי בר שהושרו בתבנית אפייה בינונית (22 ס"מ).
יוצקים מחצית מתערובת הקרם על הפתי בר, מפזרים אותה בצורה אחידה.
חוזרים על הפעולה עם שכבה נוספת של פתי בר ספוגים ותערובת הקרם הנותרת.
מכסים את תבנית האפייה בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות, או ללילה.
לפני ההגשה - זורים דרך מסננת אבקת קקאו על החלק העליון של הטירמיסו

מתכון טירמיסו קלאסי
מה צריך?
6 חלמונים
3/4 כוס סוכר קנים
2/3 כוס יין אדום
1+ 1/4 כוסות שמנת מתוקה
1 +1/4 כוסות גבינת מסקרפונה
1+ 1/2 כוסות קפה חזק או אספרסו
2 כפות אבקת קקאו
24-28 ביסקוויטים "ליידיפינגר"

איך להכין?
בקערה גדולה, טורפים יחד את החלמונים והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה וסמיכה.
מוסיפים את היין לתערובת הביצים וטורפים לאיחוד.
בקערה נפרדת מקציפים את השמנת עד שמתקשה, בקערה אחרת טורפים את גבינת המסקרפונה עד לקבלת מרקם חלק.
מקפלים בעדינות את הקצפת לתוך גבינת המסקרפונה.
מוסיפים את תערובת המסקרפונה לתערובת הביצים ומקפלים עד לקבלת תערובת אחידה.
טובלים כל ליידיפינגר בקפה או באספרסו, לוודא שהם מצופים היטב.
מסדרים שכבה של ליידיפינגרס ספוגים בתחתית תבנית אפייה בינונית (22 ס"מ).
מורחים מחצית מתערובת המסקרפונה על גבי הליידפינגרס, מפזרים אותה בצורה אחידה.
חוזרים על הפעולה עם שכבה נוספת של ליידיפינגרס ספוגים ושאר תערובת המסקרפונה.
מכסים את תבנית האפייה בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות, או ללילה.
לפני ההגשה - זורים דרך מסננת אבקת קקאו על החלק העליון של הטירמיסו

חזרה למעלה

קטגוריות ראשיות

מתכון לטירמיסו בשתי גרסאות: קלאסית וטבעונית

מידע נוסף

מפת האתר

קטגוריות ראשיות

דברו איתנו

מוזמנים לבקר